TIN TỨC

ISO 22000 là tiêu chuẩn được quốc tế công nhận là hệ thống quản lý an toàn thực phẩm và kết hợp với HACCP (HACCP là các nguyên tắc được sử dụng trong việc thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm) để đảm bảo an toàn thực phẩm. Tiêu chuẩn này chỉ ra cách thức một tổ chức / doanh nghiệp có thể chứng minh khả năng kiểm soát các mối nguy an toàn để đảm bảo rằng thực phẩm an toàn và từ đó họ có thể dễ dàng cung cấp sản phẩm của mình với đủ tiêu chí chất lượng để giao dịch trên phạm vi toàn cầu. Vậy nên ở bài viết này Giải Pháp

Trong ISO 22000 có ba thuật ngữ quan trọng cần phải hiểu rõ và phân biệt để áp dụng cho chính xác đó là validation, verification và monitoring. Chính vì thế, bài viết hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn phân biệt Validation, Verification, Monitoring trong ISO 22000. Hãy cùng tham khảo nhé! Phân biệt Validation, Verification, Monitoring trong ISO 22000 Validation, Verification và Monitoring là ba khái niệm dễ gây nhầm lẫn trong ISO 22000. Nếu hiểu rõ những khái niệm này sẽ giúp cho quá trình xây dựng, sử dụng hệ thống ISO 22000 một cách thuận lợi hơn. Trên thực tế, vẫn có nhiều auditor/consultant chưa nắm rõ được ba khái niệm này. Do đó, sau đây

Hiện nay, việc sử dụng tiêu chuẩn ISO 22000 ngày càng được nhiều doanh nghiệp kinh doanh, cung cấp suất ăn thực phẩm cho công ty, trường học, bếp ăn tập thể, nhà hàng áp dụng. Đây được xem là một lời khẳng định cho chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp đối với khách hàng. Bài viết ngày hôm nay, chúng ta sẽ đi tìm hiểu về suất ăn công nghiệp áp dụng ISO 22000. Mời các bạn cùng tham khảo nhé! Tại sao ISO 22000 được áp dụng trong suất ăn công nghiệp? ISO 22000 là một Tiêu chuẩn về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm – đặt ra yêu cầu đối với những tổ chức

Sổ tay hướng dẫn ISO 22000 | Công ty Trí Việt thiết lập an toàn thực phẩm và đặt ra an ninh thực phẩm của tổ chức thích hợp để thực hiện Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm (FSMS). Sổ tay hướng dẫn ISO 22000 này xác định các cách sắp xếp để quản lý các hoạt động phù hợp với ISO 22000. Đây là các kế hoạch hoặc quy trình cấp cao để thực hiện an toàn thực phẩm, đảm bảo chất lượng và sự hài lòng của khách hàng. Mục đích của Sổ tay ISO 22000 là thiết lập và làm rõ các điều kiện chung quản lý an toàn thực phẩm của tổ chức. ISO

Hiện nay, nhiều doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh đã áp dụng thành công Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 với phương thức triển khai đã nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện môi trường làm việc. Vậy Dịch vụ chứng nhận ISO 22000 | Công ty Trí Việt có chất lượng không? Hãy cùng tìm hiểu nhé. Chứng nhận ISO 22000 là gì? Chứng nhận ISO 22000:2018 bao gồm tất cả các quá trình ảnh hưởng đến an toàn của thực phẩm. Tiêu chuẩn quy định các yêu cầu đối với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, cũng như kết hợp các yếu tố của Thực hành sản xuất

Tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 do Tổ chức Tiêu chuẩn hoá Quốc tế ban hành nhằm xây dựng hệ thống kiểm soát an toàn vệ sinh trong quá trình sản xuất và chế biến thực phẩm với phạm vi áp dụng quốc tế, phù hợp với xu thế hội nhập kinh tế toàn cầu. Tiêu chuẩn ISO 22000 đưa ra bốn yếu tố cho hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Hệ thống các yếu tố này đảm bảo an toàn thực phẩm trong suốt chuỗi cung ứng thực phẩm từ khâu đầu tiên đến khâu tiêu thụ thực phẩm. Dưới đây là những yếu tố chính trong tiêu chuẩn ISO 22000 do chúng tôi liệt kê: Trao

Chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 sẽ giúp các doanh nghiệp trong chuỗi thực phẩm chứng minh được khả năng kiểm soát các mối nguy về an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Đặc biệt, chứng chỉ ISO 22000:2018 có thể thay thế chứng chỉ cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Chứng nhận hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 là gì? Chứng nhận ISO 22000 được áp dụng cho tất cả các tổ chức tham gia trực tiếp hoặc gián tiếp vào chuỗi giá trị thực phẩm. Việc kiểm soát này bao gồm các nhà sản xuất chất tẩy rửa hoặc

Trong những năm gần đây, các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm ngày càng trở nên phức tạp với những nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng như ngộ độc thực phẩm, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật cao, thực phẩm có nhiều chất độc hại… Những vấn đề này ngày càng thúc đẩy các doanh nghiệp trong quá trình cung cấp thực phẩm cần áp dụng các hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. Một trong những tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được áp dụng nhiều nhất là ISO 22000. Nếu bạn cần tìm hiểu về tiêu chuẩn này thì không thể bỏ qua Giải Pháp Trí Việt – Chuyên

Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm mang đến cho doanh nghiệp bức tranh toàn cảnh về một thực phẩm hợp vệ sinh. Tiêu chuẩn ISO 22000 đưa ra các yêu cầu đối với các doanh nghiệp phải tuân thủ và đảm bảo rằng các thực phẩm được sản xuất và quản lý một cách an toàn nhất. Điều này giúp sản phẩm tránh xa các nguy cơ không an toàn tiềm ẩn. Vậy hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 là như thế nào? Doanh nghiệp cùng xem ngay bài viết này nhé. Tiêu chuẩn ISO 22000 – Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 là gì? ISO 22000 là tiêu chuẩn về

Trong thị trường thực phẩm ngày nay, công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đưa đến tay người dùng là vô cùng quan trọng. Chính vì vậy, các doanh nghiệp trong chuỗi thực phẩm được lựa chọn áp dụng tiêu chuẩn ISO 22000 trong hệ thống quản lý hệ thống của mình nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm và tạo thế phát triển. Vậy điều kiện thuận lợi và khó khăn khi triển khai ISO 22000 là gì? Bài viết dưới đây sẽ làm rõ điều đó. Điều kiện thuận lợi khi triển khai ISO 22000 Với việc áp dụng ISO 9001, doanh nghiệp sẽ có nhiều điều kiện thuận lợi để áp dụng các tiêu

Từ trước đến nay, việc áp dụng chứng chỉ ISO 9001 là công việc mà bất kỳ tổ chức, doanh nghiệp nào cũng muốn hướng tới. Số lượng các đơn vị đạt chứng chỉ ISO 9001 này ở nước ta vẫn đang tăng lên từng ngày. Vậy ISO 9001 là gì? Chứng nhận ISO 9001 có tầm quan trọng như thế nào? Quy trình chứng nhận ra sao?… Để biết câu trả lời, hãy cùng chúng tôi tham khảo bài viết sau đây nhé. ISO 9001 là gì? ISO 9001 là hệ thống tiêu chuẩn về quản lý chất lượng sản phẩm đã được công nhận trên toàn thế giới. Doanh nghiệp nào có sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO