090 562 6090

Công ty TNHH tư vấn giải pháp Trí Việt

Tiêu chuẩn ISO 22000 có giá trị gì? Tính hiệu lực của ISO 22000

Tiêu chuẩn ISO 22000 áp dụng cho tất cả các cơ sở xử lý các sản phẩm hoặc dịch vụ tiếp xúc với thực phẩm hoặc trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Điều này giúp cho các doanh nghiệp thực phẩm đảo bảo được an toàn thực phẩm đối với người tiêu dùng. Nhưng nhiều doanh nghiệp vẫn chưa biết tiêu chuẩn ISO 22000 có giá trị gì hay phạm vi áp dụng của tiêu chuẩn. Bài viết dưới đây có câu trả lời chi tiết cho những câu hỏi về chứng nhận ISO 22000.

Tiêu chuẩn ISO 22000 có thể thay thế cho chứng nhận ATTP
Tiêu chuẩn ISO 22000 có thể thay thế cho chứng nhận ATTP

Tiêu chuẩn ISO 22000 có giá trị gì?

Tiêu chuẩn ISO 22000 tương đương với chứng nhận TCVN ISO 22000 do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế ISO ban hành. Những phiên bản khác nhau của chứng nhận ISO 22000:

  • Chứng nhận ISO 22000:2005 được ban hành năm 2005 là phiên bản đầu tiên của tiêu chuẩn ISO 22000. Tiêu chuẩn quốc gia Việt Nam cũng được ban hành sau đó 2 năm với tên gọi Tiêu chuẩn ISO 22000:2007.
  • Chứng nhận ISO 22000:2018 được ban hành vào ngày 19 tháng 6 năm 2018 để thay thế cho tiêu chuẩn ISO 22000:2005. Tiêu chuẩn này có tên chính thức là “Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 – Các yêu cầu đối với bất kỳ tổ chức nào trong chuỗi thực phẩm”, được áp dụng dựa trên tiêu chuẩn HACCP.

Những giá trị của tiêu chuẩn ISO 22000 bao gồm:

  • Chứng minh an toàn thực phẩm đối với khách hàng: Người tiêu dùng sẽ tin tưởng hơn vào các doanh nghiệp có hệ thống quản lý ISO 22000.
  • Nâng cao giá trị của Doanh nghiệp trong quản lý thực phẩm: ISO 22000 đưa ra các yêu cầu quy định quản lý mà doanh nghiệp cần đáp ứng. Việc này sẽ giúp doanh nghiệp nâng cao giá trị.
  • ISO 22000 có thể thay thể chó chứng nhận ATTP: Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000 sẽ không bắt buộc phải xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

ISO 22000 có hiệu lực bao lâu?

Cho đến nay, cả hai phiên bản của tiêu chuẩn ISO 22000 vẫn được áp dụng tại Việt Nam. Tổ chức ISO dành 3 năm để các tổ chức, doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm chuyển đổi sang chứng nhận ISO 22000:2018. Vì vậy:

  • Trước ngày 19/6/2018, doanh nghiệp áp dụng chứng nhận ISO 22000:2005 được cấp Giấy chứng nhận hợp quy được tiếp tục sử dụng cho đến khi hết theo thời hạn ghi trên Giấy. Trong thời gian hiệu lực của chứng chỉ, nếu tổ chức muốn chuyển đổi sang ISO 22000:2018 thì có thể áp dụng.
  • Từ ngày 19/6/2018 đến hết ngày 18/6/2018, doanh nghiệp có thể lựa chọn sử dụng giữa các chứng chỉ chứng nhận ISO 22000:2005 hoặc ISO 22000:2018 còn hiệu lực. Tuy nhiên, chứng chỉ ISO 22000:2005 chỉ có hiệu lực đến hết ngày 18/6/2021 dù chưa hết 3 năm.
  • Kể từ ngày 19 tháng 6 năm 2021 trở đi, các doanh nghiệp bắt buộc phải áp dụng ISO 22000:2018. Chứng nhận ISO 22000:2005 đã chính thức hết hạn vào thời điểm này. Như vậy, hiện tại các doanh nghiệp bắt buộc phải có chứng nhận 22000:2018 vào năm 2022.

Phạm vi áp dụng của tiêu chuẩn ISO 22000

ISO 22000:2018 cho phép bất kỳ tổ chức nào kể cả các tổ chức nhỏ
ISO 22000:2018 cho phép bất kỳ tổ chức nào kể cả các tổ chức nhỏ

Tất cả các yêu cầu của chứng nhận ISO 22000 phiên bản 2018 đều nhằm vào tất cả các tổ chức trong chuỗi thực phẩm, bất kể mức độ phức tạp, loại hình sản xuất thực phẩm hay quy mô.

Gao gồm: người thu hoạch động vật, nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi, nhà sản xuất nguyên liệu, nông dân, nhà bán lẻ, nhà sản xuất thực phẩm cho đến nhà cung cấp dịch vụ thực phẩm, dịch vụ chế biến, dịch vụ vận chuyển, … đều phải có chứng nhận của ISO 22000.

Do đó ISO 22000:2018 cho phép bất kỳ tổ chức nào kể cả các tổ chức nhỏ hoặc kém phát triển áp dụng các biện pháp kiểm soát bên ngoài phù hợp với Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.

Đơn vị đào tạo doanh nghiệp lấy chứng nhận ISO

Với 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn và xây dựng hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn, Giải Pháp Trí Việt là nơi đảo tạo lấy chứng nhận tiêu chuẩn ISO 22000 hàng đầu Việt Nam. Với tiêu chí chất lượng, lợi ích về sức khỏe của cộng đồng và sự phát triển của doanh nghiệp là ưu tiên hàng đầu.

Trí Việt đưa ra các giải pháp phù hợp giúp doanh nghiệp đáp ứng các quy định trong bối cảnh kinh tế, xã hội thay đổi nhằm nắm bắt cơ hội, giảm thiểu rủi ro, mang lại lợi ích bền vững cho doanh nghiệp và cộng đồng.

Trí Việt hướng đến trở thành đơn vị uy tín hàng đầu cung cấp giải pháp tư vấn, dịch vụ đào tạo chuyên sâu góp phần xây dựng môi trường hoạt động của doanh nghiệp tại Việt Nam ngày càng vững mạnh, khẳng định được giá trị Việt, chất lượng Việt, thương hiệu Việt.

CÔNG TY TNHH TƯ VẤN GIẢI PHÁP TRÍ VIỆT

Hotline: 0905 626 090

Địa chỉ: 496/1/4B Dương Quảng Hàm, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

Email: yen.nt@giaiphaptriviet.com

Website: https://giaiphaptriviet.com

Tin tức mới nhất

Contact Me on Zalo