Tiêu chuẩn chứng nhận cây trồng trọt VietGAP là quy định về thực hành nông nghiệp tốt trong sản xuất trồng trọt ở Việt Nam. Khi doanh nghiệp được cấp chứng nhận trồng trọt theo tiêu chuẩn VietGAP sẽ khẳng định chất lượng nông sản là đảm bảo an toàn thực phẩm, từ đó tạo dựng niềm tin với khách hàng. Dưới đây, Giải Pháp Trí Việt sẽ gửi đến bạn thông tin về Chứng nhận VietGAP trồng trọt là gì? Các yêu cầu chứng nhận VietGAP trồng trọt.
Tìm hiểu chứng nhận VietGAP trồng trọt là gì?
Chứng nhận VietGAP (viết tắt: Vietnamese Good Agricultural Practices) là quy tắc thực hành sản xuất nông nghiệp tốt đối với sản phẩm nông nghiệp, chăn nuôi và thủy sản tại Việt Nam. Tiêu chuẩn này bao gồm trình tự, nguyên tắc, thủ tục hướng dẫn cá nhân, tổ chức sản xuất, sơ chế, thu hoạch sản phẩm nhằm bảo đảm sản phẩm an toàn, nâng cao chất lượng sản phẩm và bảo đảm lợi ích cho xã hội, sức khỏe người lao động cũng như người tiêu dùng, bảo vệ môi trường và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
Vào năm 2017 tại Việt Nam , Bộ Khoa học và Công nghệ bắt đầu ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11892-1:2017 – Thực hành nông nghiệp tốt VietGAP trong trồng trọt. Tiêu chuẩn VIETGAP theo TCVN 11892-1:2017 được biên soạn trên cơ sở hài hòa với ASEAN GAP và tham khảo một số tiêu chuẩn GAP khác trên thế giới như: GlobalGAP, JGAP nhằm hướng dẫn các tổ chức, cá nhân sản xuất, sơ chế trồng trọt sản phẩm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; chất lượng sản phẩm; an toàn vệ sinh lao động cho người sản xuất.
Phạm vi áp dụng của tiêu chuẩn chứng nhận VietGAP trồng trọt
Tiêu chuẩn VIETGAP trồng trọt theo TCVN 11892-1:2017 áp dụng cho ngành nghề trồng trọt và canh tác tất cả các sản phẩm nông nghiệp có nguồn gốc thực vật bao gồm:
- Các loại rau ăn lá, rau ăn củ, rau ăn quả các loại;
- Trái cây tươi các loại;
- Ngũ cốc các loại (lúa, đậu tương, ngô, khoai, sắn, …);
- Cà phê, ca cao, hạt tiêu, hạt điều, hạt dẻ …
Nói chung, tiêu chuẩn trồng trọt VietGAP áp dụng cho các đơn vị sản xuất, sơ chế sản phẩm trồng trọt dùng làm thực phẩm cung cấp ra thị trường tiêu dùng.
Xem thêm: Tư vấn Đăng ký xuất khẩu sang Trung Quốc mới nhất 2023 – Nhanh chóng, Uy tín
Những yêu cầu áp dụng trong tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt
Các yêu cầu bắt buộc chung theo yêu cầu tiêu chuẩn VietGAP
- Đào tạo và tập huấn cho doanh nghiệp/tổ chức
- Cơ sở vật chất: Dụng cụ chứa hoặc kho chứa phân bón, thuốc BVTV và hóa chất khác; Nhà sơ chế, bảo quản sản phẩm (nếu có); Trang thiết bị, máy móc, dụng cụ phục vụ sản xuất, sơ chế.
- Quy trình sản xuất đạt hiệu quả.
- Lưu trữ hồ sơ và nhật ký hoạt động kinh doanh.
- Hệ thống quản lý và truy xuất nguồn gốc sản phẩm.
- Điều kiện làm việc và vệ sinh cá nhân sạch sẽ trong quá trình sản xuất: Cung cấp đầy đủ dụng cụ lao động, trang bị bảo hộ lao động,… cho người lao động; Nhà vệ sinh cần được giữ sạch sẽ.
- Khiếu nại và xử lý khiếu nại hiệu quả: Đề ra quy tắc xử lý khiếu nại liên quan đến sản phẩm và quyền lợi của người lao động. Quy định này cần chỉ ra cách tiếp nhận, xử lý và phản hồi các khiếu nại.
- Kiểm duyệt, kiểm tra hệ thống nội bộ
- Yêu cầu đối với cơ sở sản xuất nhiều thành viên hoặc nhiều địa điểm sản xuất
- Yêu cầu cụ thể đối với cơ sở trồng rau, quả tươi
- Yêu cầu cụ thể đối với cơ sở sản xuất chè búp tươi:
Các yêu cầu đối với quá trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP
- Đánh giá và lựa chọn vùng sản xuất phù hợp, hiệu quả
- Quản lý đất, giá thể, nước và vật tư đầu vào: Phải sử dụng giống khỏe, có nguồn gốc rõ ràng được phép sử dụng tại Việt Nam; Phân bón phải được sử dụng theo nhu cầu của cây trồng, được phép sử dụng tại Việt Nam; Sử dụng thuốc BVTV trong danh mục và theo nguyên tắc: Đúng thuốc, đúng liều lượng, đúng lúc và đúng cách sử dụng.
- Thu hoạch, bảo quản và vận chuyển sản phẩm: Việc thu hoạch, bảo quản và vận chuyển sản phẩm phải đảm bảo an toàn và sản phẩm đạt chất lượng tốt nhất.
- Quản lý chất thải, phế thải: Bao bì thuốc bảo vệ thực vật, phân bón, rác thải sơ chế phải được thu gom và xử lý theo quy định.
- Người lao động: Người lao động cần sử dụng bảo hộ lao động phù hợp với đặc thù của công việc.
Tại sao phải áp dụng tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt?
- Sản phẩm được công nhận sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP trồng trọt sẽ được đánh giá cao và lưu thông dễ dàng trên thị trường Việt Nam.
- Tạo ra những sản phẩm an toàn và chất lượng trong thị trường
- Nâng cao niềm tin của người tiêu dùng về thực phẩm an toàn, từ đó bảo vệ sức khỏe con người trước nguy cơ thực phẩm mất an toàn, kém chất lượng.
- Tạo lợi thế cạnh tranh, nâng cao thương hiệu của các nhà sản xuất, chế biến và phân phối.
- Tạo ra một ngành trồng trọt bền vững, giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường và đảm bảo lợi ích xã hội.
- Tạo sự liên kết chặt chẽ giữa 4 nhà: nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp và nhà quản lý.
Với kinh nghiệm lâu năm, Giải Pháp Trí Việt là đối tác tin cậy của các doanh nghiệp trong việc tư vấn chứng nhận VietGAP trồng trọt nông nghiệp tốt tại Việt Nam cùng đội ngũ chuyên gia giàu kinh nghiệm để có thể hiểu rõ về quy trình, thủ tục, quy trình chứng nhận.
CÔNG TY TNHH TƯ VẤN GIẢI PHÁP TRÍ VIỆT
Hotline: 0905 626 090, 0934 000 545
Địa chỉ: 496/1/4B Dương Quảng Hàm, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
Email: yen.nt@giaiphaptriviet.com
Website : https://giaiphaptriviet.com