TÌM HIỂU VỀ ISO 22000
I.Tiêu chuẩn ISO 22000:2005
– Hệ thống Quản lý An toàn Thực phẩm do Tổ chức Tiêu chuẩn hoá Quốc tế ban hành tháng 9/2005. Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 đưa ra các yêu cầu về đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm trong chuỗi cung ứng từ nhà cung cấp – nhà sản xuất – nhà phân phối – người tiêu dùng, các yêu cầu này bao gồm:
-
- Thông tin liên lạc trong chuỗi cung ứng thực phẩm.
- Hệ thống quản lý.
- Chương trình tiên quyết (PRPs).
- Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP).
II. Chương trình HACCP
- Nhận dạng các mối nguy.
- Xác định các điểm kiểm soát quan trọng (CCP).
- Thiết lập các giá trị tới hạn cho mỗi CCP.
- Thiết lập hệ thống giám sát cho mỗi CCP.
- Thiết lập các hành động khắc phục.
- Thiết lập các thủ tục thẩm định.
- Thiết lập hệ thống tài liệu và lưu hồ sơ.
III. LỢI ÍCH CỦA VIỆC ÁP DỤNG HACCP/ISO 22000:2005
- * Nâng cao uy tín và hình ảnh của Doanh nghiệp với khách hàng với việc được bên thứ ba chứng nhận sự phù hợp của hệ thống HACCP.
- * Nâng cao năng lực cạnh tranh nhờ nâng cao sự tin cậy của người tiêu dùng với các sản phẩm của Doanh nghiệp.
- * Phát triển bền vững nhờ đáp ứng các yêu cầu của cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm và cộng đồng xã hội có trong ISO 22000
- * Cải thiện cơ hội xuất khẩu và thâm nhập thị trường quốc tế yêu cầu chứng chỉ như là một điều kiện bắt buộc.
- * Giảm thiểu các yêu cầu với việc thanh kiểm tra của các đơn vị quản lý nhà nước.
- * Giảm thiểu chi phí gắn liền với các rủi ro về việc thu hồi sản phẩm và bồi thường thiệt hại cho người tiêu dùng.
- * Giảm thiểu chi phí tái chế và sản phẩm huỷ nhờ cơ chế ngăn ngừa phát hiện các nguy cơ về an toàn thực phẩm từ sớm.
- * Thực hiện tốt việc đề phòng các rủi ro và hạn chế thiệt hại do rủi ro gây ra.
- * Vượt qua rào cản kỹ thuật trong thương mại.
- * Cơ hội cho quảng cáo, quảng bá.
Qua bài viết này chắc các bạn cũng đã hiểu rõ phần nào về ISO 22000 là gì rồi chứ.
IV. Lý do chọn Giải Pháp Trí Việt của chúng tôi
– Với kinh nghiệm hơn 5 năm làm trong lĩnh vực tư vấnISO 9001, ISO 22000/HACCP, FSSC, BRC, IFS, VietGAP, GlobalGAP cũng như đã làm hài lòng rất nhiều khách hàng trong các lĩnh vực Nông Nghiệp, xây dựng, thủy sản, cơ khí.
– Hãy đến với Giải Pháp Trí Việt bạn sẽ được.
+ Tư vấn miễn phí.
+ Nhân viên phục vụ nhiệt tình.
+ Được nhân viên xuống tận nơi xem xét và hỗ trợ
liên hệ tại: tại đây
Số điện thoại: Ms.Yên:090 562 60 90
